かのうや

一般の池の鯉とはエサも育つ環境も異なる食用の鯉を使用した「鯉の洗い」は新鮮さが物を言う当店自慢のメニュー。引き締まったプリプリの身をご堪能あれ。湯洗いと氷水締め、細かい作業と手間暇によって、生きている状態から職人技で捌いてご提供。料理に合わせ昼と夜で鯉を使い分けております。

ランチタイムには食べ放題のサラダバーが楽しめます。(一部のメニューは除く) 彩り豊かな新鮮な野菜がズラリ！「ポテトサラダ」「海藻サラダ」「スティック野菜」「葉もの」「お新香」「トマト」をお好みでどうぞ。平日のご利用にはワンドリンクも併せてご用意いたします。うなぎと野菜を心行くまでご満喫ください！

うなぎや鯉、川魚の扱いが得意な職人が揃う『かのうや』。和を基調としたモダンな空間はワンランク上のお食事や、ご家族でのお集まり、ご接待、職場宴会など様々なシチュエーションに対応可能。武蔵一宮氷川神社の参道の入り口に店を構えており、晴れの日などのお祝いに多くご利用いただいております。